海土笋先洗干净，洗到水是白色的可以不用洗。
准备蒜苗，叶跟茎分离，茎切小小块用来调味榨油。
白萝卜去皮，切丝备用。
切好的蒜苗茎跟姜片
芹菜切段。
汤调料，锅里锅热了放油，油热了放蒜苗茎和姜，等感觉香味出来了放酱油。然后起锅备用。
首先，锅热了放油炒海土笋进去炒会盛起来。这样是为了让海土笋吃更有嚼劲。然后再放点油炒白萝卜丝再放水进去煮沸。
等汤沸起来了，放进海土笋。再滚烫一会依次放进白菜，芹菜，蒜苗叶。下好调料，差不多了，就再放进榨油蒜苗茎调味。
非常的美味。