私房菠萝什锦炒饭

作者： 记忆的味道啊

一粒粒的米，特别有嚼劲，满满一口咸中带一丝酸甜，怎能忍不住吃上一盘~~

用料

• 菠萝 1个
• 鸡蛋 4个
• 胡萝卜 1根
• 玉米 半根
• 黄瓜 半根
• 香葱 2根
• 油 适量
• 盐 适量
• 米饭 4碗

私房菠萝什锦炒饭的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋和米饭混合一起，锅里倒油下米饭翻炒，这个时间得持续7分钟左右，一直来回翻炒，炒干，米一粒粒的

步骤 2

大概这个样子，锅里水汽都干的差不多了

步骤 3

这个时候可以什锦素菜，你喜欢的都可以，还可以倒一点菠萝汁，味道更香，翻炒一阵

步骤 4

然后调味，给盐就好了，吃起来更鲜，没有特殊的调料，然后下菠萝快速翻炒，散上葱花就可以出锅了~~

步骤 5

成品，装盘

私房菠萝什锦炒饭的小贴士

做的四人份，你根据自家情况增减米饭和鸡蛋量，鸡蛋用土鸡蛋的话，米饭色泽是金黄色的，我没有买到土鸡蛋，只能普通的代替，但是不影响口感 注:鸡蛋和米饭拌匀，就下锅，不要泡太久了，米饭选择干一点的，炒出来口感好，这个方法可以炒各种炒饭，真的很好吃，米是一粒粒的

菜谱创建时间：2020-03-03 20:56:23