清蒸鲈鱼

作者： 濛葛妈妈

用料

• 鲈鱼 条
• 蒸鱼豉油 勺
• 小葱 根
• 料酒 勺
• 盐 糖 克
• 姜 片
• 香菜 花椒粒

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材 小葱撕丝 生姜切丝备用

步骤 2

鱼低铺小葱段 肚子里塞葱丝姜丝

步骤 3

铺腊肉片 生姜 葱丝 到料酒腌制十分钟左右

步骤 4

蒸鱼豉油 水 料酒 盐 糖（少许）10：5：2：2：1放入香菜煮沸 备用

步骤 5

锅开 放入鱼 大火蒸8至10分钟 淋上之前煮好的料汁 放葱丝 热油放少许花椒粒 炸出香味 泼在葱丝上 OK了

菜谱创建时间：2020-03-03 20:40:52