超适合女生🍅法式餐厅必备的红酒酿番茄

作者： 瓜妈有双宝

🍅 朋友送了好多好多小番茄～直接吃也太单调了 做个红酒酿番茄吧，法式餐厅必有的开胃菜，拿来当各种肉类的配菜也很合适 番茄跟红酒都是对女生很棒的食材～不一样的吃法可以尝试看看❤️

用料

• 红酒 适量
• 冰糖 依个人喜好
• 小番茄 依个人喜好
• 梅子粉 适量

超适合女生🍅法式餐厅必备的红酒酿番茄的做法步骤

步骤 1

朋友送的小番茄+朋友送的红酒

步骤 2

小番茄洗净，准备一锅热水煮开 倒入小番茄煮约30秒，这一步主要是为了好去皮

步骤 3

取出放凉🍅比较好剥皮～

步骤 4

红酒大约能没过番茄的量， 小火加热

步骤 5

感觉温热了加一点冰糖，冰糖化了后放凉

步骤 6

然后放入乐扣盒，我有加一点梅子粉，增添风味，也可以不加 干净的乐扣盒保存食物时间能稍微延长，但也是要尽快吃掉。

步骤 7

超市随便买的梅子粉，番茄或其他甜味不明显的水果拿来直接沾着吃也好吃

步骤 8

釀了一下午都入味啦❤️ 配红肉我觉得比较合适，牛排搭配一点芦笋加红酒番茄，味道很不错

超适合女生🍅法式餐厅必备的红酒酿番茄的小贴士

1.容器务必洗净，卫生第一 2.食材毕竟吃新鲜的最好，第一次尝试的可以少做一 点，喜欢了下次再做也很快。 3.冰糖不要放太多啊～会太甜腻

菜谱创建时间：2020-03-03 19:57:03