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三文鱼肉松芝士面包(小美版)

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作者: 黎老师_5tko

用料

三文鱼肉松芝士面包(小美版)的做法步骤

步骤 1

三文鱼,姜片,柠檬片用小美蒸15分钟后放入煮锅和肉松所有配料,把姜片柠檬片除去再炒哈。25分钟v键小勺炒成肉松,记住拿开量杯盖,如果喜欢干燥点的再增加个5分钟,我们娃就喜欢这种有肉丁的口感,不能长放,三天吃完不然就坏了……

步骤 2

炒好的肉松可见肉丁,如果想放长点继续炒干为止,或者放在烤箱里170度烤5到十分钟

步骤 3

面包中液体1分钟速度1化开➕酵母,然后把各种粉类放进去,除黄油外三分钟揉面,最后三分半钟再➕黄油,一发至两倍大,分十个剂子,滚圆醒20分钟后,擀成椭圆形,包入沙拉酱,肉松。

步骤 4

放在蒸箱里发酵的原因是不想让它们水分流失,如果没有蒸箱,可以放在烤箱发酵,喷上水,或放一碗水,但是蒸箱里发酵好点哈。

步骤 5

涂沙拉酱,这一步是为了一会的料撒上不会掉

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步骤 6
步骤 6

马苏里拉奶酪和小葱,看个人喜欢哈想放多少放多少

步骤 7

180度预热后,180度上下火18分钟,这个烤箱脾气都不一样哈,一定盯着盯着!

步骤 8

烤完后拉丝的状态很好

步骤 9

入口即化

步骤 10

乱入一张同一锅出来的草莓酱面包

三文鱼肉松芝士面包(小美版)的小贴士

很麻烦的一款,但是胜在味道赞,疫情期间还等什么,做起来吧……

菜谱创建时间:2020-03-03 19:01:21
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