松软香甜南瓜饼🎃🎃🎃

作者： 爱分享的teacher张

南瓜具有排毒养颜，强身健体，健脾和胃的功效，它里面的胡萝卜素也是相当多的，小朋友可以经常食用，南瓜的做法多种多样，今天就带来一道南瓜饼，我们一起来看看做法吧🎃🎃🎃

用料

• 南瓜 150克
• 白砂糖 25克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 380克
• 酵母 5克
• 熟南瓜子 20克
• 植物油 40克

松软香甜南瓜饼🎃🎃🎃的做法步骤

步骤 1

1.南瓜去皮切片放至蒸锅中，水开蒸二十分钟☕☕☕

步骤 2

2.蒸熟后的南瓜捣散，趁热放入白砂糖搅拌均匀备用🎃🎃🎃

步骤 3

3.捣好的南瓜泥放凉后放入面粉、酵母、植物油，和成光滑面团🎃🎃🎃

步骤 4

4.面团放至温暖处，盖上盖子发酵至两倍大✨✨✨

步骤 5

5.醒发好的面团放至案板上揪出小面剂，用擀面杖擀成小圆饼，放至一旁备用🍘🍘🍘

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步骤 6

步骤 6

6.面饼一面抹上清水，用去壳的熟南瓜子装饰好，放至一旁盖上保鲜膜再次醒二十分钟🍘🍘🍘

步骤 7

7.平底锅烧热放一点点油，涂抹均匀，将面饼放入锅中，中小火🔥烙至两面金黄即可🌾🌾🌾

步骤 8

8.香甜松软的南瓜饼就好了，看看里面是不是金黄松软让人食欲大增呢👏👏👏

松软香甜南瓜饼🎃🎃🎃的小贴士

👇👇👇1.发面小技巧：发好的面团，用手指沾干面粉插入发好的面团里，如果面团不凹陷不反弹就是成功了。 2.和面时南瓜泥本身有水分不用刻意加水，如果面粉太多太干可以稍微倒入少量水或牛奶将面和好

菜谱创建时间：2020-03-03 17:53:28