只需三步的葱油拌面

作者： 厨娘兔几几

一人食两人食三人食皆可！外面一份起码十块，自己做，时间短又省钱。

用料

• 油 少许
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 糖 1勺
• 小葱 2根

只需三步的葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小葱切段，热锅凉油，把小葱倒入锅里煎炸几分钟，直至小葱变黑，触感酥脆，此时小葱的香味就被激发出来了。

步骤 2

加入生抽，老抽，糖（建议提前在碗里混合好直接倒入），搅拌均匀，大概十秒就会出现密集的泡泡，此时关火即可。上图为关火后静置的状态。

步骤 3

面条煮好后倒入适量葱油酱料拌匀即可食用，面条以细面为佳，如果多做了吃不掉的话可以放在碗里用保鲜膜密封，随取随用～

菜谱创建时间：2020-03-03 15:22:49