这是除了米饭外所有的原料，彩椒每个颜色用半个，洋葱也只要一小块，彩椒和三文鱼炒在一起味道很搭。
将三文鱼切成小丁，其他食材切碎。因为不焯水，所以尽量切碎一点。
锅烧热加入少许植物油。
油热后放入洋葱炒香。
放入三文鱼炒至变色。
加入彩椒、胡萝卜和西兰花碎继续翻炒。
将菜拨到一边，另一边倒入蛋液，将鸡蛋炒熟后弄碎。
加入少许宝宝酱油，少许盐，继续翻炒。
倒入闷好的米饭，把菜和饭混合均匀。
小朋友的米饭做的比较软，所以炒的时候会容易结团，也做不出粒粒分明的炒饭。尽量将成团的米饭弄散，和菜混合均匀。
最后，香喷喷的三文鱼炒饭就完成了！