小葱洗净切断,再留一点小葱叶子切葱碎
上锅烧油,油热后放入葱段,炸至变色后转小火放入生抽 老抽 糖,比例2:1:1,和适量食盐,烧开十几秒即可关火
小面煮熟后过凉水,放入炸好的葱油搅拌,撒上葱碎和白芝麻即可