拉丝爆米花

作者： 蓉妈咪呀

想吃爆米花🍿，难道每次都要去电影院才能吃到吗？

用料

• 玉米粒 50克
• 玉米油 25克
• 糖 40克
• 水 20克

拉丝爆米花的做法步骤

步骤 1

首先，找个普通加盖平底锅，先把玉米油跟玉米粒放进去，让玉米粒均匀沾上玉米油。

步骤 2

开中火，直到爆两三颗爆米花🍿，加盖子，每爆5秒钟左右，把锅拿起来摇一摇，以防烧焦。大概2分钟左右，50克爆米花就爆完，这时可以根据锅里的动静判断！

步骤 3

爆米花🍿爆爆好晾凉……

步骤 4

开始做糖浆部分，40克糖➕20克清水放锅里煮，煮到糖浆有点金黄的稠，就可以淋上爆米花，继续搅拌均匀。

步骤 5

这时你是不是已经吃到美味的爆米花，是不是很简单呢？有什么问题可以随时找我哦

菜谱创建时间：2020-03-03 13:36:53