完美蛋挞（比肯德基好吃，新手必做）

作者： 小小小饼儿

新手烘焙第一样必做的就是蛋挞吧，只需要买现成的蛋挞皮也可以做的很好吃。奶香浓郁，挞皮酥脆，裹着嫩滑的蛋挞液。既美味又快手~ ⭕️⭕️⭕️比配方为16个蛋挞的量，做少的话请按比例减少~⭕️⭕️⭕️

用料

• 蛋挞皮 16个
• 牛奶 120克
• 淡奶油 200克
• 白砂糖 35克
• 蛋黄 4个
• 炼乳 10克（一勺）

完美蛋挞（比肯德基好吃，新手必做）的做法步骤

步骤 1

先预热烤箱，上下火200℃。把所有材料放一起轻轻搅匀，注意不要太粗暴打太多空气进去。倒进蛋挞皮里，九分满~

步骤 2

放进烤箱中下层，200℃，上下火。20分钟。观察下上色程度，满意了就可以取出来啦。满屋子都是蛋挞的香味。

步骤 3

挞皮酥酥的。超级滑嫩~

步骤 4

上色到这个程度就很完美了~咕嘟咕嘟的蛋挞，幸福感爆棚。

完美蛋挞（比肯德基好吃，新手必做）的小贴士

这个配方不会齁甜，不要减太多糖。毕竟蛋挞就是要甜才好吃2333333 淡奶油用的总统。挞皮7式。 一起交流分享经验吧~

菜谱创建时间：2020-03-03 09:28:02