像拌饺子馅一样，把肉馅先加生抽淹一下，再加葱玉米粒香菇等一起调味，喜欢什么可以加点什么，比如胡萝卜丁木耳等等。
烧开热水把白菜烫一下烫软（把下面大的白菜帮切掉，只要叶这部分），可以顺便烫几根韭菜（没有可以不要）。
把调好味的肉馅放在烫好的白菜叶上，卷起来。
卷好的样子，两边收进去。
有韭菜的可以系一下（不过蒸完以后韭菜就不好看了哈哈哈）
码盘，蒸锅蒸20分钟，白菜会下水（水太多可以倒掉一些）。蒸好后吃法很多，可以用油泼，可以勾芡淋上去，可以蘸蒜泥，随你喜欢哦。