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简易版——重庆麻辣火锅
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作者:
照人一一
重庆人,麻辣火锅是最爱。由于疫情宅在家里,只有自力更生,才能丰衣足食。用火锅调料自制简易火锅,味道还不错哟!
用料
火锅底料
1包
老姜大蒜
适量
大葱
1根
醪糟
1勺
白胡椒粉
适量
鸡精味精
适量
花椒
20多粒
简易版——重庆麻辣火锅的做法步骤
步骤 1
火锅底料一包,使用老牌子桥头。
步骤 2
老姜十几片、几粒冰糖、大蒜、醪糟、大葱段,温水泡过几十分钟的花椒和底料一起放在锅里,放适量的纯净水,水沸后,放入鸡精味精和胡椒粉,就可开烫了。
菜谱创建时间:2020-03-03 09:18:44
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