备料,就这样吧。基本上就是一样的,只不过今天加了淡奶油。希望柔滑一点。
我是在一次发酵前,分开面团加入抹茶粉。这样会有可爱的小花纹。
戳孔孔实在太有趣啦。以及排气过程噗噗噗的,特别好玩,最喜欢的就是两次排气过程😂。恶趣味。
擀好三片儿,卷起来。发给我朋友看时候,他说你在做肉龙吗?我😯……好吧,我确实可以做。哈哈哈!其实中餐好像复杂一点,西餐毕竟都是精确定量,方子对了,应该八九不离十。中餐实在是太千变万化了,火候,少许适量,不一样的中厨,搞一道菜,先放盐后放盐出来都不一样。难怪我还是最爱吃中国菜😂。
出炉啦!感觉还不错!嘻嘻。今天没开风扇,焙火190度,30分钟。但走神发太满了,不然应该还是很不错的。