西葫芦鸡蛋饼

作者： Carmen_Lu

用料

• 西葫芦 1个
• 面粉 50克
• 盐 克
• 油 克
• 白胡椒粉
• 白芝麻
• 鸡蛋 2个

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦刮皮，插丝，放入盐抓拌后，静至20分钟出水，挤出水分备用

步骤 2

在西葫芦里打入两个鸡蛋，50g面粉，白胡椒粉，搅拌均匀后，就可以拿出电饼铛刷油上锅啦

步骤 3

特别简单你可以先用自己的模具，但是要注意，不要煎太厚了，不然不容易熟

步骤 4

做好以后可以调一个料汁蘸着吃也很好吃

步骤 5

汁子做法：蒜泥姜末辣椒粉花椒粉放入一个碗中，起锅烧热油泼，放盐，醋，香油，搅合搅合

菜谱创建时间：2020-03-02 20:37:36