蒜蓉肉末粉丝金针菇（烤箱版）

作者： 叶子_37fo

这道菜非常快手简单，老少皆宜。

用料

• 金针菇一把
• 龙口粉丝
• 肉末
• 蒜泥
• 小米辣（不吃辣的可以不放）
• 蚝油
• 生抽

蒜蓉肉末粉丝金针菇（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

准备材料，粉丝泡软。

步骤 2

用一个锡纸盘把粉丝铺底，上面均匀放金针菇。

步骤 3

油温七成的时候下蒜泥小米辣炒香

步骤 4

放肉末，加三勺蚝油，三勺生抽翻炒，根据自己的口味调整。

步骤 5

炒好的蒜泥肉末平铺在金针菇上面

步骤 6

撕一张锡箔纸像保鲜膜一样包住锡纸盘进烤箱，上下190℃我用了40分钟。

步骤 7

可以开动了

蒜蓉肉末粉丝金针菇（烤箱版）的小贴士

没有锡纸盘可以用烤盘或者用锡纸包住烤，喜欢吃花甲的放几个花甲，鹌鹑蛋就是锡纸花甲粉了。

菜谱创建时间：2020-03-02 19:03:40