备料：青菜和菌类薯类焯熟切小块备用。各类肉串丸子切小块炸熟捞出备用。
秘制酱料：锅热下一勺油。油热按顺序下两勺酱油+适量十三香+烧烤蘸料+韩国饭包酱+甜辣酱。爆出香味。加少量开水炒成略稠糊状酱汁。放入青菜块和丸子块等等炒入味。加糖。扣入米饭翻炒均匀。