面粉和成团,盖保鲜膜醒1小时。
胡萝卜、木耳、粉条切碎,排叉捏碎。
加调料调成馅。
面团分成20个剂子。
擀开,中间厚边缘薄。
尽量多的放馅。
包成包子的形状。
包子褶朝下,稍微按平一点。
平底锅放少许油,放入馅饼,表面刷油。
底面金黄后翻面。每面烙2-3分钟。
两面金黄,馅饼鼓起来就熟了。