羊排洗净摘去多余肥油，控干水份。洋葱切丁，胡萝卜切丝（别太细），芋头切小块。米洗净，提前泡半个小时。
油热炒香洋葱，在放入胡萝卜丝，炒一分钟（胡萝卜素是脂溶性维生素）。
放入羊排继续翻炒，翻炒1分钟。
倒入青豆芋头，翻炒。分别加入生抽、孜然粉、盐，炒匀！我放了2盐勺盐，因为有饭有肉，所以盐比平时多一勺。
米放对应的水量，倒入羊排和蔬菜，铺匀。用米饭程序煮。
出锅的成品。
菀菀说不想吃米饭，因为学校午餐都是米饭，觉得不好吃。但我这满满的一盘抓饭，她都吃掉啦！