【菌菇肥牛饭】一口下去又满足又温暖！

作者： Fennel的铲子

这份肥牛饭很适合一个人吃，吃的时候在米饭上盖一些，吃不了的可以用保鲜膜封好下一顿吃~

用料

• 肥牛 300g
• 白洋葱 150g
• 口蘑 150g
• #酱汁
• 白糖 1tsp(小勺）
• 淀粉 1tbsp(大勺）
• 盐 1/2小勺
• 生抽 2大勺
• 老抽 1大勺
• 蚝油 1大勺
• 料酒 1大勺

【菌菇肥牛饭】一口下去又满足又温暖！的做法步骤

步骤 1

烧一锅水，先把肥牛片焯熟

步骤 2

把酱汁列表的调料加在一起混合均匀

步骤 3

口蘑切片

步骤 4

白洋葱切丝

步骤 5

锅中到油先把白洋葱炒软

步骤 6

然后倒入口蘑翻炒

步骤 7

加入肥牛片翻炒

步骤 8

然后把调料汁倒进去，稍微炖煮一会就可以关火了

步骤 9

配上自己喜欢的蔬菜放在米饭上，就大功告成了！

【菌菇肥牛饭】一口下去又满足又温暖！的小贴士

焯牛肉可以去掉一部分油脂，而且可以去掉血沫，做出来的肥牛汁也更清澈

菜谱创建时间：2020-03-02 17:57:29