西多士三明治

作者： 卞冬儿

以前不太会做饭的时候，经常在金凤呈祥买，7块钱一个小三明治，酸酸甜甜很好吃，但是天天买也觉得不知道太贵，后来有了烤箱就自己研究了。 这大概13年左右买了烤箱就做过，今天朋友问我做法，我想在下厨房找个类似的，结果没有一样的，所以就自己建个菜谱吧。

用料

• 面包片，鸡蛋，肠，牛奶
• 香甜沙拉酱，番茄酱

西多士三明治的做法步骤

步骤 1

两片面包片铺开，上面放沙拉酱番茄酱，然后放上煎蛋，火腿肠，然后抹了酱的面向内。（中间不要放太多材料，这个我觉得不适合放蔬菜。。） 弄一个大盘子里边放一颗鸡蛋，搅散以后放一点牛奶混均匀， 把刚刚组合好的三明治放在蛋液里边，4周沾上蛋液。把一面在平底锅煎一下，底部那面凝固以后，上面那一面不用煎，挤上番茄酱和香甜沙拉酱，然后放烤箱烤，下火小一点，上火高一点，我一般是下火150，上火170考10分钟左右。看状态不看时间。。。 如果有沙拉酱的话，沙拉酱变透明特别好了。。酸酸甜甜，很好吃

步骤 2

我今天没有沙拉酱，所以这个图片上是没有挤沙拉酱的，有沙拉酱一定要放，酸酸甜甜的特别好，如果没有香甜沙拉酱就少了味道。 今天挤得有点乱了，因为是大袋的番茄酱，要细线性的效果 就挤出来了一点在裱花袋里，剪了个小口口挤得，但是因为放多了扔掉浪费就全挤在上面了，所以很乱。

菜谱创建时间：2020-03-02 17:48:40