无油咖啡脆饼

作者： RORO爱早餐

珍妮特·文森特在《欲望》里说：我是那种会为了与你相见喝杯咖啡而错过一班列车或飞机的人。我会打车穿越全城来见你十分钟。我会彻夜在外等待，假如我觉得你会在早晨打开门。 这是爱的欲望。于我，也有对咖啡的欲望。 所以我爱喝咖啡，也爱咖啡味道的食物，不惜把咖啡都也一起放入咖啡食物里。

用料

• 咖啡液 50克
• 全麦粉（或低筋粉） 120克
• 现磨咖啡豆 10克
• 红糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 杏仁碎 25克
• 蜂蜜 1勺
• 泡打粉 3克

无油咖啡脆饼的做法步骤

步骤 1

所有材料放入盆里搅拌均匀。为了不粘手，我用搅拌勺翻拌的。

步骤 2

移入不粘烤盘，用刮刀抹均匀，厚度1cm左右。180度烤15分钟，取出晾凉5分钟。

步骤 3

用面包刀切成条状，切面朝上，160度烤5分钟后翻面，继续烤10分钟，待面团干燥。

步骤 4

可装入容器中常温保存。

步骤 5

搭配一杯咖啡☕️便是最惬意的午后时光

菜谱创建时间：2020-03-02 15:32:45