蔬菜汤

作者： 火雨小厨

蔬菜汤和糙米茶能有效增强人体免疫功能，对许多疾病都有疗效，也曾经“救过”很多人的不舒服，可以说是一道专治不开心的菜了。 疫情期间，家里会少量囤一些菜，单一的菜做一道菜不够用，这时候做一道蔬菜汤既是合理利用蔬菜，也是营养搭配高的不二选择。 快快学起来做给心爱的人吃。

用料

• 平菇 适量
• 青萝卜 适量
• 土豆 适量
• 小白菜 适量
• 鸡蛋 适量
• 龙须面 适量
• 西红柿酱 适量
• 食用盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 红烧酱油 适量
• 陈醋 适量
• 淀粉 适量

蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

将所有食材洗净并切好备用。

步骤 2

在锅里倒入适量清水，煮沸腾，依次放入蔬菜。

步骤 3

放入西红柿、鸡蛋和龙须面煮着。

步骤 4

再放入食用盐、胡椒粉和红烧酱油。

步骤 5

勾兑淀粉汁水并倒入，最后淋上陈醋。

步骤 6

嘿嘿做好咯，可以出锅了。

蔬菜汤的小贴士

1、一定要放黑胡椒粉或者姜粉。 2、最后溜一些陈醋也很好。

菜谱创建时间：2020-03-02 14:33:47