把食材备好，香菇，木耳，干贝（泡）切成小条备用。
鸡胸肉放到煲里煮熟，捞起来手撕成小条
把粉丝用水泡软切成一小段备用。
把鸡蛋和马蹄粉备好。
先把木耳，香菇，干贝放煲里煮熟，后下粉丝，再放调味，鸡蛋液和马蹄粉一边放一边搞拌，粉丝放下去煮开就关火，不然煮久会影响口感。出锅时放香油，可以加胡椒粉，我家宝宝们煮不食胡椒，所以没加。
开食
马蹄粉用少许水来开成粉浆，粉丝不能煮久。