炸韭菜

作者： 火雨小厨

此“炸韭菜”非彼“炸韭菜”，新疆人把焯水韭菜都叫炸韭菜。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。 这道菜是不会下厨的父亲的拿手菜，卡卡两下就是一道美味。原来是那个七八十年代最简单快乐的美味让父亲一直记到了花甲之年。 快快学起来做给心爱的人吃。

用料

• 韭菜 适量
• 食用盐 适量
• 陈醋 适量

炸韭菜的做法步骤

步骤 1

将所有食材洗净并切好备用。

步骤 2

将韭菜焯水捞出并控水，一直放凉。

步骤 3

加入食用盐和陈醋，搅拌均匀。

步骤 4

嘿嘿做好咯，可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-03-02 13:43:38