鸡蛋面在开水中煮一下，不要煮太烂，八分熟，然后把水倒掉
火腿肠切片，香菜切段，我没有准备蔬菜。
平底锅下油，下火腿肠然后下鸡蛋煸炒。
然后把面倒进去，有准备蔬菜的也这时候放下去，然后煸炒两分钟之后下调好的配料。再翻炒一下就可以了。