鸡腿焯一下,放姜和料酒
取出鸡腿,用刀划几下
鸡腿切好好后全部放入盆中,然后放料,酱油,料酒,耗油,葱姜蒜,盐,鸡精,放置2个小时入味
所有鸡腿裹一层,鸡蛋淀粉加水,
然后再摆盘放入烤箱,烤制半小时,约200摄氏度