大蒜、生姜、干辣椒、大葱切碎备用
把娃娃菜掰成小块
提前用温水把粉丝泡软(也可以用粉条)
热锅加油放入蒜、姜、干辣椒爆香
加入娃娃菜翻炒
炒3分钟后加入生抽、老抽、蚝油继续翻炒
加入粉丝,加小半碗水(粉丝容易粘锅)再加入盐、鸡精(不喜欢鸡精的可以不加)调味
出锅的时候撒上葱花~~(完成)