蒜切末、辣椒切小段、肉沫准备
茄子洗净切段,浸水5分钟后沥干备用
热油后蒜末爆香,放入辣椒,肉沫翻炒(太香啦!!!)
加入茄子🍆,翻炒至断生,加入料酒、生抽、盐,均匀翻炒
翻炒均匀后就可以出锅啦!是不是非常美味呢?!!!
第二次做