菠菜焯水（水开放一点点盐，一点点油），控水，挤干净水，切碎
肉切成末，加料酒，粮油，胡椒面腌制一会
虾，扇贝柱，香菇切碎。（家里有什么放什么，无所谓，我家里中午剩下的猪油也加上了。）
加一个鸡蛋，加盐，酱油，胡椒面，花生油，香油，拌匀，大功告成。