椰汁芋圆西米露

作者： 米粒的日常

超级简单快手，美味的港式糖水！！

用料

• 浆底
• 牛奶 500克
• 椰浆 400克
• 水 250克
• 干料
• 芋圆 300克
• 西米 150克
• 莲子(根据自己喜好可以加红豆，芋头等) 适量
• 冰糖(根据自己喜好甜度加入适量的糖分) 少许

椰汁芋圆西米露的做法步骤

步骤 1

1⃣️准备好材料，如果和我一样加莲子的话要提前泡发，水煮30分钟左右哦

步骤 2

2⃣️开始煮干料，芋圆水开下锅，煮到浮起来，再煮1分钟，捞起来冷水备用

步骤 3

3⃣️西米，水开下锅煮5-6分钟，然后盖锅盖焖20分钟左右，直到中间白心消失，晒网过冷水备用

步骤 4

4⃣️接下来煮浆底，所有的浆底材料倒入锅中，加入适量的冰糖，煮开即可

步骤 5

5⃣️所有的材料备齐后就可以开始组装啦，在碗内放入喜欢的干料，加入浆底搅匀就可以享用美味啦！

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步骤 6

步骤 6

注意喜欢喝冰的可以加一些冰再食用哦

椰汁芋圆西米露的小贴士

1⃣️大家可以根据自己的喜欢加入芋头块，红小豆，番薯块，仙草，芒果哦 2⃣️芋圆这次是买市售的，市售之前是自己用木薯淀粉做的，但是制作时间比较长，所以这次还是选择买现成的，手巧的盆友们可以尝试自制芋圆哦

菜谱创建时间：2020-03-01 21:54:15