用盐把柠檬洗净,🍋️外皮削薄薄的一层,只要黄皮不用白膜。
🍋️皮、冰糖碎(或白糖)放不粘锅里炒焦糖,小火加热尽量不搅拌。
受热后的白糖呈橘黄色,柠檬清香飘出,加1500ml开水煮开。
用滤勺过滤焦糖柠檬水自然风凉🌬️,夏天放冰箱冷藏口味更佳😍️
做了三口人一天的量
去皮的柠檬切片去籽
🌬️风凉后放入🍋片即可,😻️口感酸酸甜甜Cheers🍹🍹🍹️