之前有做过红豆藕,这次是升级版的哦,加了糯米还有蜜汁。 红豆糯米泡2小时以上 塞入藕洞,藕头不要塞,不然会炸出来 扎上牙签将头封起来。 这道菜亲子制作, 和宝宝一起装红豆糯米,既培养耐心又增进亲子关系,美食做好了,还能培养成就感。
图中这是熬好的红糖蜜汁 1.高压锅放水没过藕,八宝粥模式,放入栆,冰糖,红糖,桂圆。 好了之后汤是没有浓稠度的。 2.捞出藕,放到锅里,倒入之前的汤,明火熬,再次加入一块红糖。用勺子不听的搅拌,舀着汁不停淋藕。 不要熬干留一些汁。
藕捞出切片 撒上干槐花 淋上红糖蜜汁
分成三份,带给爱的家人。