腊八蒜

作者： 小芍药Cissy

在北京吃炸酱面第一次遇上腊八蒜 原本就很爱蒜的我，一见钟情

用料

• 米醋 勺
• 大蒜 瓣
• 米醋、香醋 勺

腊八蒜的做法步骤

步骤 1

紫皮蒜去皮，可以切去尾巴，我这里没去尾

步骤 2

蒜米装入无水无油的玻璃罐中，倒入米醋浸过蒜米，加入少许香醋

步骤 3

静待蒜头变绿～腌至10-15天左右完全变绿

菜谱创建时间：2020-03-01 20:39:01