煎饼果子

作者： 美食博主王大拿

嗷嗷好吃的———煎饼果子[哇] 一 首先我们用一次性筷子制作一个摊煎饼的T型工具（能省者省 俺不许你乱花钱） 二 准备面+水+少许盐 疯狂搅拌成液态 不要太浓稠 备用 三 准备制作煎饼灵魂 鸡蛋 辣条 培根 薯片 热狗（喜欢吃什么放什么） 四 准备一些青菜例如生菜+青椒+香菜+葱 五 将准备好的热狗培根煎一下备用 六 锅内刷少许油 倒入面液 后快速让面液在锅内均匀转上一圈两圈三圈....（切记切记切记 小火） 打入鸡蛋继续转圈一圈两圈三圈.... 七 最关键的时刻 A面煎完翻B面 气绝丹田 什么的都没用 只要手挽快速稳准狠快速翻面就好 牛逼的可以直接用锅高空抛物的翻 八 刷酱汁一点要均匀 然后放入你准备好的配料两边一卷就OK了 最后放入盘中 可以搞点番茄酱或者沙拉酱 撒点黑胡椒或者矫情的黑芝麻点缀[好的] 姜汁根据自己喜好调制请参考 蒜蓉辣椒酱+韩国辣酱+蚝油+香油+白糖 祝你成功[社会社会][社会社会][社会社会]

用料

• 甜面酱 勺

煎饼果子的做法步骤

步骤 1

一 首先我们用一次性筷子制作一个摊煎饼的T型工具（能省者省 俺不许你乱花钱）

步骤 2

二 准备面+水+少许盐 疯狂搅拌成液态 不要太浓稠 备用

步骤 3

三 准备制作煎饼灵魂 鸡蛋 辣条 培根 薯片 热狗（喜欢吃什么放什么）

步骤 4

四 准备一些青菜例如生菜+青椒+香菜+葱

步骤 5

五 将准备好的热狗培根煎一下备用

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步骤 6

步骤 6

六 锅内刷少许油 倒入面液 后快速让面液在锅内均匀转上一圈两圈三圈....（切记切记切记 小火） 打入鸡蛋继续转圈一圈两圈三圈...

步骤 7

七 最关键的时刻 A面煎完翻B面 气绝丹田 什么的都没用 只要手挽快速稳准狠快速翻面就好 牛逼的可以直接用锅高空抛物的翻

步骤 8

八 刷酱汁一点要均匀 然后放入你准备好的配料两边一卷就OK了

步骤 9

最后放入盘中 可以搞点番茄酱或者沙拉酱 撒点黑胡椒或者矫情的黑芝麻点缀

煎饼果子的小贴士

酱汁根据自己喜好调制请参考 蒜蓉辣椒酱+韩国辣酱+蚝油+香油+白糖 祝您成功

菜谱创建时间：2020-03-01 19:57:56