南瓜切小块上锅蒸面。不用纠结南瓜品种,甜就行。很多人选择贝贝瓜,我买的就是普通那种很大的切了一小块儿,又甜又面~
蒸好的南瓜放到榨汁机里。
倒入牛奶,跟南瓜的比例大概是1:1就可以了,喜欢浓稠口感的话,牛奶可以再少一点。
搅拌之后的颜色太美了吧🧡🧡🧡
我没有再放到锅里煮,因为南瓜本身是热的,榨出来刚好。如果要喝烫的就放在锅里小火加热一下,同时可以根据口味再放点糖。喜欢喝冰的就直接放冰箱啦~
有幸福感的奶香南瓜羹一年四季都很适合。