浓郁巧克力香蕉马芬杯

作者： 善食者静

Muffln cake马芬蛋糕，低油不腻，松软香甜，即有香蕉的味道，巧克力豆和咖啡粉搭配，又爆浆的顺滑，巧克力的微苦，多重口味，非常好吃😋

用料

• 香蕉 160克（熟）
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 40克
• 玉米油 50克
• 细沙糖 60克
• 低粉 100克
• 好时可可粉 10克（低糖）
• 泡打粉 5克
• 巧克力豆 60克
• 坚果碎粒 适量

浓郁巧克力香蕉马芬杯的做法步骤

步骤 1

1》熟香蕉放入容器内掏碎成泥。

步骤 2

2》鸡蛋打散，加入牛奶，细沙糖，玉米油搅匀。

步骤 3

3》把前面掏碎成泥的香蕉放入继续搅拌均匀。

步骤 4

4》把低粉，可可粉，泡打粉再加入，全部搅拌均匀，不用太久搅拌，均匀无白粉就可。

步骤 5

5》再把巧克力豆放入轻轻搅均匀。

步骤 6

6》搅拌均匀后，蛋糕糊装入纸杯7分满。

步骤 7

7》再在蛋糕糊上撒上适量坚果碎。

步骤 8

8》烤箱预热中层，175度30分钟（各家烤箱性能不一样自己要掌握好时间，感觉差不多的时候可以用牙签扎一下试试上面没有蛋糕黏着就可）

步骤 9

9》能量满满的一款马芬巧克力蛋糕开吃喽.

浓郁巧克力香蕉马芬杯的小贴士

你们如家里有小苏打也可以放1克，使蛋糕更松软，巧克力豆我是用黑巧克力耐烤豆。 这个配方可以做9个小纸杯。

菜谱创建时间：2020-03-01 19:43:09