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酸甜可口番茄炒牛肉

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作者: 林达姐姐
疫情期间,居家饱食终日,无甚胃口。 突然想起以前在一个网吧吃过的番茄炒牛肉,牛肉软嫩,汤汁酸甜,十分开胃下饭。

用料

酸甜可口番茄炒牛肉的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切块待用。

步骤 2

洋葱切块待用。

步骤 3

牛肉切片,放碗中加油、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉抓匀煨20分钟。

步骤 4

不粘锅内放油,油温时放牛肉滑熟,盛出待用。

步骤 5

锅烧热放洋葱爆香,加西红柿翻炒。

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步骤 6
步骤 6

西红柿炒软后,放入牛肉,放盐、糖调味,翻炒均匀即可出锅。

酸甜可口番茄炒牛肉的小贴士

牛眼肉比较嫩,适合煎炒。 蚝油可放可不放,放的话注意适量。 糖不要放太多,调味即可。

菜谱创建时间:2020-03-01 19:38:34
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