超Q弹红薯粉版珍珠 小孩也可以随便吃的

作者： 婷婷love90

木薯粉，小孩子不能吃的，我家宝宝又爱吃，喜欢这种好看的看起来又好吃的。我就动动手指，做起来，吃这个更健康，随便吃…… 超级好吃哦

用料

• 面团：开水 20克
• 红糖 30克
• 红薯粉 70克
• 锅里的：
• 水 60克
• 糖 30克

超Q弹红薯粉版珍珠 小孩也可以随便吃的的做法步骤

步骤 1

红糖加在红薯粉里，必须要开水，85度以上的水，一点点倒进红薯粉里，成团了就好，少倒些，水的比例看着放，只要成团就不用加水了，水假如多了，就放红薯粉就好了

步骤 2

只要搓长条，然后，一块块的揪下来，也可以切下来，我是因为宝宝要和我玩，我只能揪揪揪了，四个小团，可以放手上，搓圆的

步骤 3

我家宝宝也跟着，她负责搓圆，哈哈

步骤 4

后来搓累了，有的都不是圆的，小方粒了，反正吃起来，没差的

步骤 5

水和红糖，煮开，再下珍珠

步骤 6

煮好后 可以不用过凉水，等凉了吃，就超级Q弹，热着吃，也很有嚼劲

步骤 7

比木薯粉的还好吃，重点是小孩也能吃的珍珠

步骤 8

用温水的时候，不成团，可以做“愣皮”，超级Q弹，面粉失败了，可以做这个，哈哈😄 我老家是用普通的水，方言叫“愣皮”，跟宽粉又不一样的

超Q弹红薯粉版珍珠 小孩也可以随便吃的的小贴士

必须要开水，如果是温水，就怎么也不成团的，但是可以炸东西吃，或者做“愣皮”

菜谱创建时间：2020-03-01 19:34:19