电磁炉版烤鱼

作者： kimko97

一直想吃烤鱼，奈何最近受疫情影响，在家缩屋没有碳火！在请教了孙姑娘这个烤鱼大师后，依葫芦画瓢来了个电磁炉版的烤鱼，味道一样正啊！

用料

• 罗非鱼 1条
• 韭菜 1把
• 豆芽 1把
• 酸豆角 适量
• 腐竹 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 葱姜蒜 适量
• 孜然粉 适量

电磁炉版烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼买回来，放上面腌料腌20分钟以上（买鱼的时候叫老板帮处理好）

步骤 2

冷锅冷油，油热下鱼煎至两面金黄即可，盛出备用（煎鱼的时候可以撒上孜然粉）

步骤 3

蔬菜洗净，烫熟，平铺在平底锅

步骤 4

豆芽。自己喜欢吃的都可以放！豆皮，酸豆角，凉拌菜

步骤 5

鱼放到配菜上，淋上腌鱼的汁，加一些些开水，电磁炉小火，味道融合

展开全部

步骤 6

步骤 6

开吃😍

菜谱创建时间：2020-03-01 19:29:49