超好吃的麻辣烫（再也不用点外卖惹！）

作者： 就不写用户名

主图是上次煮的，味道真的超棒！强行按头！！都给我煮起来！！

用料

• 蔬菜 爱吃啥就放啥
• （土豆片、莴笋片、玉米🌽、娃娃菜、金针菇、香菜、藕片、青菜等）
• 火锅丸子 适量
• （鱼豆腐、撒尿牛丸、千叶豆腐、脆皮肠等）
• 宽粉 适量
• 海带结 适量
• 火锅底料 小半包
• 郫县豆瓣酱 1～2勺
• 牛奶 1盒250ml左右的
• 芝麻酱 适量
• 葱姜蒜 适量
• 食用油 少量
• 温净化水 适量
• 生抽 少量
• 鸡精 少量
• 蚝油 少量
• 白糖 少量
• 盐 少量

超好吃的麻辣烫（再也不用点外卖惹！）的做法步骤

步骤 1

准备你喜欢吃的食材，清洗干净。

步骤 2

可以把火锅丸子呀土豆片呀宽粉呀这一类，先焯水煮个6～7分熟，这样不会影响别的易熟菜的口感喔。

步骤 3

葱姜蒜切末。

步骤 4

锅中倒油，放葱姜蒜末爆香，再放1～2勺豆瓣酱、小半包火锅底料，炒出红油，炒出香味。

步骤 5

锅中加牛奶和适量温水，再加入少量生抽、白糖、盐、蚝油、鸡精。然后先下七分熟的菜，再下其他蔬菜之类的。

步骤 6

加适量芝麻酱匀开。一道美味完成，开动吧！

菜谱创建时间：2020-03-01 18:43:22