将鸡翅中泡20分钟,把血水洗干净,然后在鸡翅中上下各划三道口子
把翅中放在容器中,加入两勺蜂蜜,适量奥尔良粉,一勺酱油,两勺料酒,几片姜,用手揉搓,盖上盖子放到冰箱腌制5小时以上(中途经常翻面,进味)
蘸上剩余腌制料,放入空气炸锅三分钟180°,继续蘸腌制料,翻面(一直反复,直到鸡翅中熟了,色泽对了,就好了)