小葱如图切碎
黑芝麻炒香备用
猪肉绞馅加葱姜末 料酒 酱油 盐 少许糖搅拌均匀放入冰箱冷冻一个小时(冻冰块那里)备用——秘诀
面和软点入酵母发好
如图
包好后反过来放在案板上
锅中入油摆好生煎 小火煎!!!
待生煎底部稍硬成型后喷些水
盖上锅盖焖一会 期间可以开盖看看如果顶部面还没熟再喷点水焖下就好了
开盖撒黑芝麻和小香葱碎即可享用了
你好呀 生煎😋😋😋