炸茄盒

作者： Nancy0127

不用泡打粉的炸茄盒更健康

用料

• 茄子🍆 适量
• 猪肉绞馅 适量
• 葱姜 适量
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 啤酒 适量
• 油 适量

炸茄盒的做法步骤

步骤 1

猪肉绞馅加葱姜末 酱油 料酒 盐调好如图夹在没切断的茄子中间

步骤 2

如图依次夹好备用

步骤 3

面糊步揍：面粉加一点淀粉少许盐 老抽少许（调颜色）之后慢慢加入啤酒（秘诀呦）

步骤 4

如图搅拌至微微挂旗状态

步骤 5

茄盒放到面糊里滚一下

步骤 6

油温-微微升起青烟即可

步骤 7

放入滚好面糊的茄盒小火炸至两面金黄

步骤 8

享用吧😋😋😋 谢谢观看

菜谱创建时间：2020-02-24 18:33:59