鸡腿去骨加奥尔良腌料、蜂蜜、红葱头酱、少许水腌十二小时以上。烤箱180度烤15至20分钟左右。
面包胚，除了黄油所有东西倒入盆里搅成絮状，揉搓光滑后加入黄油继续揉搓至出手套膜，封上保鲜膜醒发成2倍大。拿出来揉搓排气分成四个剂子搓圆直接放烤盘里二次醒发，（我是在烤箱里放一盆热水，醒发大约20到30分钟）醒发好后刷上蛋液、撒上白芝麻或燕麦片，180度烤20分钟左右。
放上生菜、色拉酱、西红柿、鸡腿肉......