300g面粉过筛,加240g热水,加一点点盐,用筷子搅拌,不需要用手。
把面团放在碗里,静置一会
两勺红糖,一勺芝麻,一勺面粉,拌一拌
砧板撒一些面粉,不用揉面,把面团擀平,擀薄,刷一层油,然后卷起来,切成四块。
把小面团揉成球,手压扁一些,放拌好的红糖馅。把红糖馅包进去,不要漏了。
把面团用擀面杖擀平,图里的大小就行了。
平底锅刷油,小火两面煎,就好啦!
红糖馅要放面粉!