艾草清洗干净飞水。
把艾草放入破壁格打成汁备用
将打好的汁倒入糯米粉和浸泡融化的西米游揉成面团。
把面团充分揉搓均匀光滑即可
花生仁炒香捣碎
芝麻炒过
胡萝卜、蒜苗、瘦肉。
以上食物搅拌机匀即可做。
就像平时做汤圆一样的方法来做：先做一个小窝之后把馅放到里面去，再把它搓圆就可以了。
这是我用水煮的，因为我老公喜欢吃汤圆，我就水煮几个给他吃。
水烧开之后，把汤圆一个一个轻轻放入锅中煮．
这是我放红糖做调味的。
蒸熟之后就是这个样子。
1⃣️蒸的方式：上蒸笼之前一定要烧开水，再放艾果蒸15分钟左右即可。 2⃣️水煮的方式：水煮开之后，把艾团一各一各的放入锅内，調成中火慢慢的煮，煮到一两分钟之后就轻轻翻动一下。预防粘锅底，直到煮到艾团浮起来即可！可以根据，自己的口味添加红糖或是冰糖食用。