红薯饼

作者： 瑶水果美食

用料

• 红薯 1个
• 糯米粉 适量
• 白糖 50克
• 白芝麻 少许

红薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯削皮洗干净切片

步骤 2

放碗里上锅蒸熟

步骤 3

压成泥

步骤 4

加入糯米粉，大概比例红薯：糯米粉是1：1.5

步骤 5

糯米粉慢慢加入，差不多成这样，取25克的样子，搓成球压扁，稍微会开裂也没事，这样正好

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步骤 6

步骤 6

锅里刷一层油，煎至两面金黄 如果糯米粉不知道加多少，可以先煎一个试试，煎好后吃起来糯糯的就可以，如果有点水，糯米粉继续加点

步骤 7

最后出锅

菜谱创建时间：2020-03-01 16:39:22