腊肠包

作者： Amy萱妈妈

用料

• 面粉 300克
• 香肠 5根
• 酵母 3克
• 水 150克
• 奶粉 几勺
• 这里配方可以做13.14个肠包，一个包子30克左右面团

腊肠包的做法步骤

步骤 1

5根腊肠先洗下，对半切

步骤 2

水➕奶粉 泡的牛奶，牛奶40度左右放入酵母，静止几分钟

步骤 3

拌成絮状，揉成光滑面团即可

步骤 4

分成一个面团30克左右，再揉成30厘米的长条

步骤 5

顺着腊肠缠起来

展开全部

步骤 6

步骤 6

腊肠包进去

步骤 7

包腊肠包的同时做了两只可爱的小白兔🐰

步骤 8

也很简单

步骤 9

做好的兔子🐰

步骤 10

全部都做好，准备发酵。盖上盖子干燥处发酵，冬天1个小时左右，夏天大概30分钟就可以。如何判断发酵成功：馒头比之前大一倍左右，手指碰下面团会弹回。发酵好后放入锅里蒸25分钟，凉水下锅，先大火再小火。时间到了再焖5分钟，出锅。

步骤 11

成品

步骤 12

成品，照片各种模糊😅

步骤 13

放一个到小蒸笼超级可爱

步骤 14

成品❤️

步骤 15

🌸

菜谱创建时间：2020-03-01 15:56:39