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自制早餐麦片granola

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作者: 尚宫在家
自从怀孕之后,为了保证营养均衡,再也不敢忽视早餐了。Granola 其实就是方便麦片,直接加热牛奶,酸奶,配水果沙拉都很百搭,早餐首选。超市里卖现成的大多数都含糖量极高,很多添加剂,还是自制比较安心。虽然是健康版,低糖少油,结果味道挺惊喜,能吃到麦片纯纯的麦香味。

用料

自制早餐麦片granola的做法步骤

步骤 1

准备生的全麦片,德国超市,aldi 买的,随便什么牌子都可以

步骤 2

抓几把混合果仁,这里有核桃,杏仁,榛子仁等等,稍微压碎

步骤 3

生麦片加坚果碎的效果

步骤 4

加糖(brown sugar), 家里这种糖剩的不多,又加了点白砂糖

步骤 5

加完糖的效果

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步骤 6
步骤 6

加蜂蜜和食用油,这里也是随性用的普通蜂蜜和炒菜用的葵花子油

步骤 7

带上手套,把这些材料抓匀,在烤盘里铺平

步骤 8

烤箱预热160度,我的烤箱是天然气的,所以有受热不均的问题,保险起见,我是每隔10到15分钟,拿铲子搅拌一下。翻了至少5次,最后用时一小时左右。如果是好一点的烤箱,估计20分钟翻一次,翻一次之后再观察10到15分钟分钟,看颜色变深就可以拿出来了。

自制早餐麦片granola的小贴士

觉得甜度不够,考完可以加一些葡萄干,水果干之类的混合。糖还是推荐用brown sugar, 颜色比较搭。放在罐子里,存几周是没问题的。

菜谱创建时间:2020-03-01 15:14:02
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